深圳列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 一流的技术,南北特色小吃麻辣烫培训中心
深圳
[切换城市]

一流的技术,南北特色小吃麻辣烫培训中心

更新时间:2016-03-19 16:40:11 浏览次数:59次
区域: 深圳 > 龙岗 > 布吉
类别:技能培训
地址:深圳市鑫南北餐饮管理有限公司
麻辣烫培训:
麻辣烫是起源于川渝的汉族特色小吃,是川渝地区有特色也能代表“川味”的一种饮食文化。
 
      麻辣烫是四川乐山一带极具特色的汉族小吃,流传至今已有几百年了,具有口感麻辣,味道鲜香的特点。锅中加好滚沸的老汤,然后,还可随意涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异。
培训内容:
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
      2.各种食材处理;
      3.调料的做法,配料的搭配,香料的运用;
      4.绝密汤底的做法,秘制汤料教导;
      5.四川麻辣烫的做法;
      6.原料采购、存放、保鲜技术;
      7.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
培训过程:
采用四川麻辣烫传统做法,秘制汤底,麻辣烫汤料,各种食材处理等一系列技术,老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,学员亲自动手操作,师傅的指导,反复练习,直到做出学员满意的口味以及通过毕业考核。
培训时间:
一般 5-10天左右,视个人情况而定。公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训费用:
四川麻辣烫全套技术培训学费1000元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,鑫南北承诺绝无后续收费。
深圳职业培训相关信息
8小时前
15小时前
注册时间:2015年12月19日
UID:260641
---------- 认证信息 ----------
邮箱已认证
查看用户主页