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沙县小吃简介：
沙县小吃，源自福建三明沙县一带，以各式小点心为主，做工精细，花式美观，口味清淡宜人，营养丰富健康。在三明本地，已经有了几百个品种，近几年流传开来，在全国各地都开花结果，成为一个誉满大江南北的小吃品牌。
学习品种：
蒸饺、云吞、拌面、酸菜面、肉丝面、炸酱面、营养炖汤、卤蛋（茶叶蛋）等。
培训内容：
1：制作蒸饺馅、云吞馅，馅要制作得新鲜脆嫩，滋味可口。
2：包蒸饺、包云吞，学员会长时间的亲手实践，反复练习，直到能包出好看的蒸饺和云吞来。
3：包好之后，再学习学习制作花生酱，接着就要学习怎样蒸熟蒸饺。
4：制作拌面、酸菜面、肉丝面、炸酱面制作，这些都有正宗的配方，和正确的操作程序，手法技巧，都会教给学员的。
5：亲手制作卤水，再卤制卤蛋，俗称“茶叶蛋”。
6：搭配各种食材，学习制作营养炖汤：花旗参乌鸡汤、水鸭汤、猪脑汤、排骨汤、鸽子汤等等。
学习时间：
上午9:00-17:00，随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学会为止，正常的学习时间一般为正常5--6天左右，视个人学习能力而定。
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嘟嘟派学习地点：深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站：坂田地铁站B出口，出口方向直行300米,541号二楼
公交车站：杨美村站下即可 下车可联系陈小姐：18927430959
