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饺子是深受老百姓喜爱的传统特色食品之一，同时也是民间的传统主食和地方特色美食小吃。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，外形美观，而且饺子可蒸、可煮、可煎，令人百食不厌。由于饺子使用便利有营养美味,越来越多的人也开始喜爱上了吃饺子，饺子不但可以做为早餐、主食，甚至一道特色美食小吃来使用，更是中国老百姓节日餐桌上不可缺少的味美佳肴。
沙县小吃学习时间：
8:30-17:30，学习时间可以根据学员的上班时间自由安排（例：每个周六、周末学习），随到随学，师傅一对一手把手传授正宗的技术，学习期间学员亲手实践操作，反复练习，直到做出成品与师傅的一致即可，学习时间不限制，技术包教会，学会为止。
制作流程：
1.饺子原材料的认识和选用
2.发面技术制作工艺及要点
3.各种闲聊的制作工艺及要点
4.饺子包馅的手法技术及要点
5.水饺高汤的熬制方法
6.饺子的花式的制作技巧
7.水饺的制作过程
8.煎饺的制作过程
9.蒸饺的制作过程
学习品种：水饺、蒸饺、炸饺、煎饺
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嘟嘟派学习地点：深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站：坂田地铁站B出口，出口方向直行300米,541号二楼
公交车站：杨美村站下即可 下车可联系 陈小姐：18927430959
