重庆酸辣粉,八哥酸辣粉,正宗麻辣烫,四川麻辣烫哪里学习好,选深圳嘟嘟派小吃培训,挑战高薪,做老板,嘟嘟派一个让你离开流水线的培训中心。
“民以食为天,百业以餐饮为王。”重庆酸辣粉,多种名贵精心熬制而成的酸辣粉专用调料,其色泽红润,其味悠远,先酸后辣,辣中带麻,香味入骨,常使人垂涎三尺,食之不忘。重庆酸辣粉,选用重庆手工红薯粉,粉丝口感细腻、入口滑嫩,再加入上乘辣椒、花椒、等调料,油而不腻,辣而不噪,麻而不涩,回味悠久,美妙无穷,妙不可言!
火爆套餐组合:
酸辣粉+麻辣烫
酸辣粉+麻辣烫+津市牛肉粉
技术培训费:
2380元,含技术转让费、材料费、资料费,中餐费,夫妻可同行学习,随到随学,学会为止。
培训时间:
上午8:30-17:30,学习时间学员可以根据自己的上班时间自由安排(例:每天上午学/每个礼拜六/礼拜天学习),随到随学,学员学会为止,正常的学习时间一般为5-7天左右,视个人学习能力而定,没有学会可留下继续学习,不在收取任何的费用.
酸辣粉培训内容
1.怎么挑选原材料和粉的处理过程
2.如何熬制高汤,及泡粉的过程
3.师傅实教做肉沫,炸花生、配制各类小调料方法
4.成品的调制方法制作过程
5.一碗香喷喷的酸辣粉就这样成功了
麻辣烫培训内容:
1:麻辣烫原料及香料的特点及作用
2:麻辣烫原材料的认识、鉴定、加工及运用
3:清油、牛油、清香型、浓香型麻辣烫底料的炒制方法
4:不同麻辣味型的调制技术
5:老油的清洗提炼技术
6:常见的菜品制作、保管、保鲜技术
7:常见味碟、高汤制作秘术
8:菜品搭配禁忌
麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。麻辣烫既可果腹,又可驱寒、祛湿。在现代都市的大街小巷都能看到麻辣烫的影子的存在。
嘟嘟派学习地点:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站:坂田地铁站B出口,出口方向直行300米,541号二楼
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