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炒饭炒面炒粉技术学习 免费试吃味道正宗技术包教会

更新时间:2016-05-21 11:39:01 浏览次数:69次
区域: 深圳 > 福田 > 园岭
类别:厨师培训
地址:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
炒粉是广东地方的特色小吃,炒粉的技术是专业厨师的必考科目。一碟好的河粉看上去色泽明亮、食起来油而不腻、肉片是嫩滑鲜香。而有经验的厨师炒一天的河粉锅里都是光亮照人,不用洗刷。这就是特色小吃培训,创富小吃培训中心的特色。
虽然有北方吃面食,南方人吃米饭的说法,但是无论在北方还是南方,炒面和炒米粉都是很受欢迎的。炒粉是将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,可做正餐使用。同类的还有炒面。炒粉炒面是除去正餐,日常爱食用的快餐。

传授品种
学习:炒饭、炒面、炒米粉、炒河粉。

培训费用:
680元,费用包含资料费、材料费、中餐费、中途不在收取任何费用,直到学会为止,夫妻可同时学习。

培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

培训内容:      
1:各种青菜的处理方法,
2:配菜方法及各种菜的制作方法,
3:各种炒菜酱汁的配置,
4:各种炒菜的炒制方法与技巧,
5:抛锅、刀工的练习。

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1.2016火爆学习项目: 台湾手抓饼 正宗沙县小吃 鸡煲王 正宗石锅鱼 重庆万州烤活鱼 四川麻辣烫 木炭烧烤 重庆酸辣粉
2.早餐系列:广东蒸肠粉 包子/馒头/花卷 小笼包培训 现磨豆浆 千里香混沌 一品蒸饺 武汉热干面 豆腐花培训
3.休闲夜宵烧烤系列:潮汕砂锅粥 无烟烧烤 油炸烧烤 先烤面筋 炒米粉河粉 炒田螺 正宗坛子鸡 正宗关东煮 重庆串串香
4.全天系列:精武鸭脖 四川卤菜 红油凉拌菜 隆江猪脚饭 潮汕卤水 正宗煲仔饭 特色干锅 梅州盐焗鸡 正宗重庆火锅 萝卜牛杂 木桶饭
5.经典小吃系列:铁板鱿鱼 韩国铁板烧 泡椒凤爪 铁板香豆腐 香辣小龙虾 香港鸡蛋仔
6.粉面系列:潮汕原味汤粉王 杂酱面 牛腩排骨粉 砂锅粉 四川面食
7.饼类系列:土家酱香饼 武大郎烧饼 千层饼
8.时尚饮品系列:章鱼小丸子 化州糖水 台湾珍珠奶茶

嘟嘟派学习地点:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站:坂田地铁站B出口,出口方向直行300米,541号二楼
了解更多嘟嘟派小吃培训请点击网址:http://ww***i***/
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