煲仔饭培训深圳地铁口学校

煲仔饭培训内容：

　　●腊肉煲仔饭　●香肠煲仔饭　　●红烧牛肉煲仔饭　●红烧鸡块煲仔饭　●红烧排骨煲仔饭　●红烧鱼块煲仔饭　●干菜扣肉煲仔饭　●香辣鸡丁煲仔饭　●川味鸭杂煲仔饭　　●虾球煲仔饭　●干香回锅肉煲仔饭　●咖喱鸡块煲仔饭　●鱼香肉丝煲仔饭

煲仔饭培训项目：

　　1.大米的选择与泡制处理方法。
　　2.煲仔饭的金黄锅巴制作与处理技巧.
　　3.煲仔饭鲜汁的配料与制作方法。
　　4.培训煲仔饭青菜的处理方法。
　　5.培训煲仔饭肉料的腌制手法。
　　6.培训煲仔饭配菜方法及操作工艺流程。
　　7.培训煲仔饭生煲与熟煲技巧。
　　8.投资预算分析与经营管理.

培训时间：

　　不限学习时间，学会为止，包教包会。

特别优惠：

　　1.赠送各种老火靓汤技术。
　　2.指导招牌设计。
　　3.指导菜单设计。
　
培训要点：
　　本系列重点传授各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧，以及配菜方法及操作工艺流程。
　　口味正宗，地方特色明显。可根据学员需要增加地方品种类型和对口味作调整，不需要有厨师基础，一般人都可轻松掌握。

开店指导：
　　1．店面形象设计指导：具体店面布局设计、装修设计、店面招牌。
　　2．根据店面特点、地理位置及消费人群制定详细营销战略及促销计划。
　　3．根据各店具体情况，制定店面投资预算分析及投资风险回避。
　　4．各店菜单的定价参考及设计。
　　5．煲仔饭用具及配置。

采用滚动式的教学方式，随到随学，达到包教包会的目的。老师亲自手把手指导学员实践，亲手操作。
以达到学员对技能的掌握融汇贯通、游刃有余，满载技术而归……

······常年可报名······随到随学······
······常年可报名······随到随学······