深圳列举网 > 教育培训 > 职业培训 > 早餐学习包子馒头豆浆豆腐花学习 操作简单易上手 技
深圳
[切换城市]

早餐学习包子馒头豆浆豆腐花学习 操作简单易上手 技

更新时间:2016-06-05 11:24:16 浏览次数:57次
区域: 深圳 > 福田 > 荔枝公园
类别:厨师培训
地址:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
包子培训、学包子技术培训、现磨豆浆学习、豆腐花豆腐脑学习、深圳吃的包子培训机构。

学正宗的包子馒头技术,到深圳嘟嘟派餐饮专业包子馒头培训,包教包会,学会为止!包子馒头在丰富多彩的饮食文化中占有重要位置. 包子馒头是传统风味的特色美食.深受百姓喜爱,百余年的历史长久不衰.有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中火爆的项目.特点是投资小,回本快.风险低,利润大.一年四季都热卖,收益稳定.适合广大中小投资者.

 甜的一般是加入糖浆或砂糖、红糖,夏天通常将豆花放凉了吃,冬天则加入热糖水食用,有人为了驱寒还会在糖水中加入姜汁或是为了口感加入绿豆、红豆、各色水果或是粉圆一起食用。更新颖的吃法会加上巧克力糖浆、满天星制成的“巧克力豆花”,再香港还有配以黑芝麻糊的“芝麻糊豆腐花”,有人根据它的外形形象地将其称为“太极豆腐花”
  咸的一般是加入咸味的佐料,北方有加入肉馅的,芹菜、榨菜,黄花菜、木耳的;沿海有用海带丝、紫菜、虾皮的;还有放入麻酱、辣椒油、香菜、酱油、醋的;也有放韭菜花、蒜泥、葱花的等等,各地的口味不同主要取决于佐料。其中在河南还有一种加入胡辣汤的,称之为“豆腐脑胡辣汤两搀”,极富地方特色,而四川的麻辣豆花,麻辣鲜香,也别有风味。
豆腐脑胡辣汤两搀”,极富地方特色,而四川的麻辣豆花,麻辣鲜香,也别有风味。

火爆套餐组合:
包子馒头+豆浆豆腐花
豆浆豆腐花+灌汤包

培训项目一
培训项目:包子馒头
培训价格:1280元(包学会、包吃包住)
培训时间:学会为止不限定时间(正常情况2到4天左右)
培训内容:原料、配料、设备、工具的认识与鉴别、老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)、面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握、鲜肉大包制作技术、钙骨汤包制作技术、灌汤包制作技术、酱肉包、海鲜包制作技术.雪菜包、豆沙包制作技术.馒头、花卷制作技术、原料采购、存放、保鲜技术
、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等

培训项目二
培训项目:豆浆豆腐花
培训价格:680元(包学会、包吃包住)
培训时间:学会为止不限定时间(正常情况2到4天左右)
培训内容:传授现磨豆浆的制作方法和配方、各种不同的方法加配料的调制、各种比例调制、如何保留渣浆不分离。

培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。

豆浆培训方式
  照现磨豆浆标准的比例配方,利用新的技术资源研制而成,采用现场磨制、口味香浓、不用渣浆分离,不破坏大豆的原有营养,各种豆浆均保持豆类原色,口感细腻,色鲜味美。老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

嘟嘟派培训项目有:
早餐类:广东肠粉、石磨肠粉、原味汤粉、包子馒头、灌汤包、酱香饼、千层饼、现磨豆浆/豆腐花、炒饭炒面、热干面、杂酱面
中餐小吃类:湖南津市牛肉粉、重庆面馆套餐、砂锅粉面、桂林米粉、螺蛳粉、鸭血粉丝、酸辣粉、麻辣烫、关东煮、开心花甲、奶茶、化州糖水、章鱼小丸子、油炸小吃、铁板鱿鱼、铁板豆腐/土豆、香港鸡蛋仔、千里香馄饨、蒸饺/煎饺、煲仔饭、猪脚饭、潮州卤水/四川卤菜、凉拌菜、盐焗鸡、手撕鸡/白切鸡、麦香饼
宵夜类:香辣小龙虾、烧烤、烤鱼、石锅鱼、鸡煲、瓦罐汤、潮汕砂锅粥、猪肚鸡、快餐小炒、浏阳蒸菜、木桶饭、干锅系列、石锅系列、肥肠火锅煲、牛腩火锅煲

嘟嘟派学习地点:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站:坂田地铁站B出口,出口方向直行300米,541号二楼
了解更多嘟嘟派小吃培训请点击网址:http://ww***i***/
联 系 人: 杨小姐
深圳职业培训相关信息
注册时间:2015年09月14日
UID:238380
---------- 认证信息 ----------

查看用户主页