正宗四川麻辣烫学习 简单易上手 一对一教学免费试吃

要想生意做的长久，那么必定要用骨头来熬汤，那是不是放着几个骨头就行得了呢？这个当然不是的了，千万不要自己放几根骨头，然后再些自己炒菜用的一些调料，感觉吃得还不错就去开店，这是犯了很大的错误，这就是一些店没生意也不知道什么原因没有生意的。麻辣烫看似简单其实隐藏着相当的难度，技术是包教包会，报名后终身免费练习，节假日不休息，随到随学，开店多年经验的师傅一对一，手把手教，学时学期不限，学会满意为止。

据说，麻辣烫起源于长江之滨，初是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。从四川宜宾到三峡内的巫山一带，由于水流湍急，纤夫自然成了少不了的风景。他们在拉纤之余，在江边拾上几块石头支起瓦罐，舀几瓢江水，再撸上干柴生火，然后在罐里加入蔬菜，没有蔬菜就扯些野菜，再放入辣椒、花椒等调料涮烫食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驱寒、袪湿。这种制作方便的煮食习俗便在江边沿袭，这就是麻辣烫的起源.

火爆套餐组合：
麻辣烫+酸辣粉
麻辣烫+炒饭炒面

传授品种
烫菜品种：空心菜、娃娃菜、韭菜、豆芽、麦菜、生菜、豆腐串、热狗、猪肉丸、牛肉丸、鱼丸、海带、莲藕、土豆、金针菇、腐竹、鹌鹑蛋，红薯粉、米粉、河粉、面条、细米粉等等几十种常见小吃菜。

培训费用：
1280元，费用包含资料费、材料费、中餐费、中途不在收取任何费用，直到学会为止，合伙人夫妻可同时学习。

培训时间：
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配，学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定

麻辣烫培训内容
1.麻辣烫原料及香料的特点及作用
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用
3.清油麻辣烫底料的炒制方法
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法
7.不同麻辣烫味型的调制技术
8.老油的清洗、提炼技术
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术
10.常见味碟制作技术
11.高汤的制作技术
12.菜品搭配禁忌

嘟嘟派小吃培训中心优势
1、嘟嘟派有着多年的四川麻辣烫实体店经营经验，采用的配方正宗，无色素，无化学添加剂，纯正材卤制。
2、公司提供服务原料采购方面的技术。
3、签订正式合同，按合同课程一一品种技术理论实操学会为止，学员随时可以申请返校学习新项目，新品种，价格以原价八折优惠，回馈新老客户。
4、公司保证毕业后，一年内学员随时申请回来免费学习项目新的技术配方。
5、学员学习期间公司包吃/免费提供住宿/包学会，也可自理。
6、学员全程亲自动手，学校免费提供材料供学员反复练习，直到学员满意学会。

嘟嘟派学习地点：深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站：坂田地铁站B出口，出口方向直行300米,541号二楼
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