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找工作容易受出国热影响，国外一般都承认中国的厨师证书，而且，持有厨师证书在国外容易找工作。日后要求随着国家酒家等级评定方案的出台，一些食肆出于评级的需要，开始改变以往只重技艺不重证书的做法，要求员工有技术的同时要具备职业资格证书。
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厨师也分好多级别,每一个级别都有不同的证书,代表着厨师的身份和资历。低级别的厨师是初级厨师,而一般从技校学成毕业的都是中级厨师,是中级当中较低的三级厨师,也是“菜鸟”级的。持有三级厨师证书要满两年,才能像广告中所说的“免费进修”,其实厨师学成以后的晋级培训都是免费的,时间也并不长,只要掌握几个关键菜的做法。
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招生对象：凡对中式烹饪有兴趣爱好者皆可参加。年龄女18-58周岁，男18-60周岁。餐饮业连续多年以高于16%的速度实现了有效增长，成为发展、经济增长不可或缺的一部分。随着社会现实的考虑，越来越多的人看到了学厨师的优势，对于他们来说，读大学已经不是的出路，学技术也能够成就自己的事业。厨师证是劳动保障部门颁发的职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。
