火爆早餐学习项目:石磨肠粉、原味汤粉、杂酱面、热干面、包子馒头。灌汤包、豆浆豆腐花等等,嘟嘟派小吃培训中心,专业的大厨一对一教学,夫妻合伙人可同时学习,签订合同学习,技术有保障,终身免费复习。
灌汤包子,汉族特色小吃。早在北宋市场上已有售卖,当时称灌浆馒头或灌汤包子。产地开封。 灌汤包子有了形式美,其内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室,吃之,便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的 魅力。 其皮薄馅大,灌汤流油,软嫩鲜香,洁白光润,提起像灯笼,放下似菊花。远近闻名,吸引了大批开封市民和中外游客,多以品尝此名食为乐事。
培训价格:
1680元,费用包含资料费、材料费、中餐费、中途不在收取任何费用,直到学会为止,夫妻可同时学习。
培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
培训内容
1.原料、配料、设备、工具的认识与鉴别
2.老面发酵技术(不同的季节及气温条件下原料配比技术的掌握)
3.面点制作基本手法和各种馅料的调制以及蒸制火候握
4.鲜肉大包制作技术
5.钙骨汤包制作技术
6.灌汤包制作技术
7.酱肉包、海鲜包制作技术
8.雪菜包、豆沙包制作技术
9.馒头、花卷制作技术
10.原料采购、存放、保鲜技术
11.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
培训方式
老师一对一,手把手全程实操教学;反复练习动手操作,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
公司承诺 :
1、可以先品尝后学习(提前预约)。
2、报名(签合约,发给学员电脑打印的配方及操作过程资料文件,及安排时间学习)。
3、师傅亲手操作,学员在旁边学习。学员亲手操作,师傅旁边指导。
4、免费终生技术升级、终生技术复习。
5、一次选择两个以上项目学习可享受折扣优惠,先到先得。
6、免费担供店面招牌设计,店面室内设计,灯箱设计,菜单设计,名片设计,广告宣传等等设计图,提供上门装修。
7、我们会为您提供更专业的更全面的省钱开店解决方案,重要的是这些都是我们的学员享受的免费待遇。
嘟嘟派学习地点:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站:坂田地铁站B出口,出口方向直行300米,541号二楼
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