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是老百姓爱吃的食品，或者是想了解这个行业更多的资讯的话，豆腐加盟餐饮加盟店小本创业者的曙光。人有不同，所以意见可能是不一

样的啊!但是豆腐发展至今，为市场带来了无限的商机和利润，更吸引了很多创业者的目光。客家豆腐培训，咨询加盟客家豆腐

  豆腐加盟餐饮加盟店小本创业者的曙光。卜睿就是创业中的一位。她经营的是味之华豆腐加盟餐饮加盟店。“俗话说，三大苦行业——

打铁、撑船、卖豆腐。干这行，头天晚上就要进作坊，磨浆，熬浆，点脑，上包，压包，干完已经凌晨4点，也该奔早市了。活儿累，赚钱

不多，还不稳定。要不是家里上有老下有小，我绝不会干这苦差事。”几年前，卜睿爸爸下岗后，摆豆腐摊儿谋生。卜睿家从爷爷辈就开始

做豆腐。父亲不能理解，辛辛苦苦供女儿读完大学，孩子为啥要回过头来走父辈的老路。“家里世代做豆腐，技术是祖传的，口感非常好。

以前节假日在家帮忙，看到很多人站在寒风中排大队买，市场空间明摆着，但我们家豆腐作坊太小，产量有限，一天只能做三四十板，自然

赚不了多少钱。”在原来水豆腐和大豆腐的基础上，增加豆腐串、豆浆等各色品种，打造出‘味之华豆腐加盟餐饮加盟店’品牌，进驻超市

。剩下的豆腐渣，用来喂猪，发展养殖业。”因此，大四上学期，当同学都在忙着找工作时，卜睿开始了“练摊儿”生涯。她要从步做

起，摸清豆腐生产销售的各个环节，把握顾客对豆腐的口味要求，考察竞争对手的情况，学会与小商贩打交道。咨询客家豆腐

  豆腐加盟餐饮加盟店小本创业者的曙光。不错过是明智的想法跟做法，大家应该是明白的啊!清晨6点，准时把一板板豆腐切好，开始吆

喝。仅仅是卖豆腐，卜睿也比别人卖得好。在早市上，豆腐加盟餐饮加盟店已经发展规模化，没有人天生会创业，就让我从基础的学起吧
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