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学烘焙蛋糕面包咖啡甜品技术到妞妞国际西点学校

更新时间:2016-07-04 16:53:51 浏览次数:57次
区域: 深圳 > 宝安 > 新安
类别:其他培训
地址:宝安71区留仙2路万源商务大厦2栋3A
130天面包蛋糕咖啡甜品创业班课时130天,学费15800元(包含校服2套+裱花工具1套+练习原料)
适合人群:对蛋糕、面包、甜品、咖啡有浓厚兴趣,所学内容以配合开店所需的产品设计为主,适合为开店的实用专科班。——更多产品、环境等视频/照片添加微信:15994767579
学习内容:设备/器具/材料的配备使用,产品制作,卫生要求,开店管理。
该班特色:结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品,理论结合实操,对开店管理的认识与了解,毕业可以复式综合店。
教学方式:随到随学,以上班制小班制教学,由主讲老师一对一手把手指导,学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进;管理由资深餐饮营运管理老师主讲。
学习流程:l 胚型4个:圆形,心形,方形,弧形(10天)l 花边5款:曲奇,贝壳,吊边,喷丝,抖边(7天)l 花卉3朵:玫瑰,百合,康乃馨(7天)l 巧克力制作:12生肖,各种巧克力配件(2天)l 字体:中英生日快乐,圣诞快乐,福如东海,寿比南山(1天)l 成型32款:卡通6,汽车2,芭比6,花卉5,寿桃1,水果12(20天)l 慕斯(8天)
报名电话:400-0806-516 0755-61271300 15814015961黄老师
咨询Q Q:1244975210 1668870613
微信咨询:sznndgpx 15994767579
妞妞微信公众号:nndgpx
妞妞学校:http://www.s***
布吉校区地址:深圳布吉京南路锦龙大厦10-11楼(布吉地铁站B出口)
宝安区地址:深圳宝安71区留仙2路20号万源商务大厦2栋3A(兴东地铁站D出口)
部分面包产品 部分咖啡饮品产品丹麦串烧樱桃法兰克福 招牌现磨冰咖啡卡布基诺可颂面包菠萝牛角 兰咖啡拿铁一口酥手撕面包 戴安娜王妃意式浓缩树桩法式肠仔 白咖啡虹吸壶咖啡奶酪片蒜香条 冰滴咖啡港式奶茶北欧面包多谷裸麦 抹茶拿铁招牌水果茶核桃奥斯港式菠萝包 奶盖奶茶焦糖咖啡冰沙甜甜圈皇室培根 黄l金柚子冰沙玫瑰香芒汁牛奶吐司巧克力泡芙 西蓝莓之夜草莓范特长条曲奇冰皮月饼 莫吉托奶盖玫瑰花茶部分慕斯产品 部分甜品产品焦糖慕斯酸奶慕斯 杨枝甘露系列糯米糍系列草莓慕斯欧培拉 班戟系列黑糯米系列蒙布朗抹茶慕斯 龟苓膏系列双皮奶系列青苹果慕斯鸡蛋布丁 榴莲系列木瓜系列慕斯芒果慕斯 布甸系列果冻系列巧克力慕斯蓝莓慕斯 白雪系列莲子雪耳系列轻芝士坚果塔 水果肠系列手磨糊系列安格拉斯黑森林 多芒系列台式芋圆系列青柠慕斯千层蛋糕 华夫饼烧鲜草系列提拉米苏香橙慕斯 杨枝珍珠捞系列绵绵冰系列
开店管理学习:办证过程,品牌定 位,投资回报分析,新店选址及新渠道形态,设计及装修,设备器具的配置,人员配备及管理,产品结构,材料的基本配置,前店后场链接,操作间的卫生要求,开业方案及活动策划,连锁店的表格化管理等。
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