脆皮烤鸭作为广东地区的一道传统美食,自上市以来一直以其传统的制作工艺,正宗的口味,良好的营养价值,深厚的文化底蕴,悠久的历史,油亮光泽的外观而深得消费者朋友们的喜爱.
近几年来,脆皮烤鸭更是从广东地区走向了全国各地,不管是外出旅游还是在各大小县城大街道上,我们都能够看到脆皮烤鸭。
金平区仟味餐饮小吃培训中心有传授正宗广式烤鸭做法技术配方,随到随学,配方毫无保留,手把手传授。
【培训费:1580元】
实际操作传授:广式烧鸭全套技术, 原材料的挑选和讲解它的作用及使用方法;鸭子的前期处理方法;鸭子的腌制配料,皮水的制作及鸭子上皮水方法;烤鸭子的做法细节和技巧,从原材料的认识和选购到成品整个过程都有详细的讲解和实操,学会为止,理论结合实际操作。(学习培训项目所列所有内容的学费;所需材料、配料费;无需其它任何费用)。
培训地址;汕头市金平区汕樟路168号东墩市场二楼
公交车站;可乘坐5路公交车,42路公交车,48路公交车,55路公交车,58路公交车,60路公交车到【东墩】公交车