一技在手,永不失业,一技之长改变一生命运。嘟嘟派是你学技创业“”机构,我们有多年的培训经验和餐饮业实操工作经验,一对一教学,专业的教学方法。具有强大的实力,培训课程由专业特级老师手把手教学,学员亲自动手操作。
项目介绍:
对于沙县小吃,有人提出:“沙县小吃只有小吃,没有大菜”的观点,其实,作为单个品种,小吃固然“小”,但许多小吃汇集在一起,亦可形成大的规模、大的气派。近几年来,沙县小吃在县内外造成的影响,就是“小吃能做大文章”的有力证明。
火爆学习项目:沙县小吃
火爆套餐组合:沙县小吃+卤水
沙县小吃学习种类:
蒸饺、水饺、水煮馄饨、香炸馄饨、凉拌馄饨、拌粉拌面、原盅营养炖品、各种卤味、茶叶蛋、炒粉面、各种汤粉面的做法等等。
卤水学习种类:
卤鸡腿 卤鸡翅 卤鸡脚 卤鸡肉 卤鸡肾 卤鸡肝 卤鸡蛋 卤鸭肾 卤鸭爪 卤猪肉 卤猪手 卤猪脚 卤蹄髈 卤猪耳 卤猪脸 卤猪肝 卤五花肉 卤肥肠 卤毛豆 卤莲藕 卤豆腐 卤豆干 卤肉卷 卤海带 卤鹅翅
嘟嘟派培训时间:
上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天左右,视个人学习能力而定。
教学课程安排:
开店所需设备及原材料介绍认识--老师现场演示---老师指导学员操作练习----实习操练,老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备……手把手操作。
沙县小吃培训内容:
1. 原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
2. 各类沙县小吃炖汤的做法;
3. 蒸饺拌面云吞的做法;
4. 各类汤料食材的做法;
5. 蒸饺扁肉馅的做法;
6. 拌面酱料的做法;
7. 各类汤底的做法;
8. 原料采购、存放、保鲜技术。
公司承诺 :
1、可以先品尝后学习(提前预约)。
2、报名(签合约,发给学员电脑打印的配方及操作过程资料文件,及安排时间学习)。
3、免费终生技术升级、终生技术复习。
4、一次选择两个以上项目学习可享受折扣优惠,先到先得。
5、免费担供店面招牌设计,店面室内设计,灯箱设计,菜单设计,名片设计,广告宣传等等设计图,提供上门装修。
嘟嘟派学习地点:深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站:坂田地铁站B出口,出口方向直行300米,541号二楼
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