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诚信餐饮麻辣烫培训项目
1、底料制作流程
2、高汤的制作流程
3.菜品的刀工处理
4、相关的服务流程
深圳诚信餐饮麻辣烫创始人刘师傅有着多年的麻辣烫经营经验,在秉承传统麻辣烫配方的基础上,采用大骨熬汤,结合三十多种与多
种配料在熬制过程中相生相克的原理,精心研制出适合大众群体,独特口味的骨汤麻辣烫的做法规避了四川传统麻辣烫"麻,辣"味道过于厚重,
火气过旺,过燥,麻辣烫口味单一,麻辣烫过于油腻等缺点,展现了麻辣烫底料配方爽滑不腻的特点,分为:不辣;微辣;中辣;麻辣;重辣;又麻又
辣六种口味
学习麻辣烫的理由
理由一：有成功的样板。麻辣烫系列经过公司多家加盟店的的经营经验，有成功的市场基础。
理由二：收费合理，开店轻松。麻辣烫只收加盟费5800元，技术配方全部传授，总部不赚加盟商的原料钱，大大降低麻辣烫的制作
成本。
理由三：全程营销策划，开业生意火爆。
理由四：经营方式灵活。总部根据加盟商不同的经济状况，设计不同的经营方式，可选择自己开店，可选择店中店方式，也可流动
经营，低只再需一千元的启动资金，就可走上创业致富路。
理由五：收益高。所有原料自己配置，每碗利润都在80％左右。公司旗下的小吃摊主大部分年收入在十万以上。
理由六：我们承诺：学不会全额退费
麻辣烫：小投资，赚大钱，一技在身，终生受益。哪里有学麻辣烫技术?深圳麻辣烫培训 麻辣烫的做法学习?
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诚信餐饮小吃培训所教的四川正宗麻辣烫汤能喝且非常好喝，能喝汤的麻辣烫，无疑会越来越被广大百姓欢迎和推崇!有多种口味：即麻
辣味、香辣味、微辣味、清香味（因为有的顾客不喜欢吃麻辣的）。清香味就是用精心熬制的高汤和几十种香料（炒制后）调兑而成的。麻
辣烫所烫的食品跟火锅一样，品种繁多，其不一样的只是麻辣烫的菜品要用竹签串起来再烫而已。我们教您的技术包括：原材料的选购分配
比、高汤的熬制、香料的炒制、菜品的加工处理、分切与穿串方法、烫串技巧。另有操作成本核算、经营方法等。所学内容我们都印有四川
麻辣烫操作流程和配方表发给学员，再加上师傅手把手的教学、学员亲手实操、老师指导纠正，使每位学员学完后就可开店营业，无后顾之
忧，包教包会，学会为止。
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深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附 近
（可以在沙井中心客运站下车，然后搭一台电动车到新沙路 御人堂会所门口 下车即可看到诚信餐饮 招牌，打电动车5元 2分钟就到）
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