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鸡煲蟹培训/味之华鸡煲蟹加盟
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古人说“蟹为五味俱全之物，其鲜无比”。尤其是当螃蟹和其他食物一起烹煮的时候，可达鲜味而不失其本味。艇上人家这道三水白坭鸡煲蟹，一打开锅盖，鸡与蟹的融合顿时使清香扑面而来，嫩滑的鸡肉，鲜红的蟹肉夹杂，汤色金黄，入口顺滑浓稠，鲜香四溢！
正宗鸡煲蟹，用的都是毛蟹，取其鲜味而已，实际主角是鸡肉和煲汤。一般吃法是，先吃鸡肉，然后捞汤汁拌饭吃，而后还能像打火锅一样，开热炉子涮火锅料吃。夹起一块鸡肉放进嘴里，感觉蟹的鲜美都融进了鸡肉中。鸡煲蟹美味之处，并不是说把鸡煮成蟹味，或者把蟹煮成鸡味，而是两种食材混合以后，层次更丰富，鲜甜味愈见突出。
项目优势 :
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