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学习小吃去哪里好？嘟嘟派小吃现任选两个项目送一个，嘟嘟派拥有多年的教学经验，稳定的技术，嘟嘟派常年无休，随到随学，技术包教会，学会为止。了解更多美食学习请点击培训：http://http://ww***i***/
火爆项目推荐：麻辣烫
火爆套餐组合：麻辣烫+酸辣粉
项目特点：设备可通用，灶台可通用，麻辣烫使用的清汤都是新鲜现熬出来的，不添加任何的有害食品，自己做的放心，顾客吃的放心，回头率高高的。
麻辣烫的做法：
提供5种吃法：论斤麻辣烫、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫、串签麻辣烫，像碗装麻辣烫、砂锅麻辣烫则是为单人现点现做的，串签麻辣烫是即来即食的，火锅麻辣烫是多人聚会热闹的……鲜嫩可口的食材，香辣过瘾；营养丰富的骨汤，强身健体、美容养颜。这才是更美味、更营养、更健康、更时尚的选择。
麻辣烫学习种类：
蔬菜类：香菜 小白菜 生菜 空心菜 菠菜 上海青 麦菜 菜心 西洋菜 茼蒿 韭菜
豆瓜类：冬瓜 青瓜 萝卜 玉米 土豆 莲藕 香芋 魔芋 黄豆芽 花菜 西蓝花 黄花菜
菌藻类： 香菇 平菇 秀珍菇 金针菇 冬笋 尖笋 黑木耳 海带结 海带丝 海蜇
荤菜类：牛丸 鱼丸 虾丸 烧麦 虾条 虾饺 肉饺 牛百叶 毛肚 血旺 热狗 火腿肠 玉米肠 牛腩
麻辣烫培训内容：
1.麻辣烫原料及香料的特点及作用
2.麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用
3.清油麻辣烫底料的炒制方法
4.牛油麻辣烫底料的炒制方法
5.清香型麻辣烫底料的炒制方法
6.浓香型麻辣烫底料的炒制方法
7.不同麻辣烫味型的调制技术
8.老油的清洗、提炼技术
9.常见菜品的制作、保管、保鲜技术
10.常见味碟制作技术
11.高汤的制作技术
嘟嘟派培训时间：
上午9:00-17:00，学员随到随学，（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），小吃秘方毫无保留，让学员能够完全掌握，并赠送技术学习资料、配方资料等。学员的学习时间自由分配，学会为止，不限期限。专业老师手把手教授，按课程品种技术理论实操，严格要求学员亲自动手操作，学会为止！
教学课程安排：
开店所需设备及原材料介绍认识--老师现场演示---老师指导学员操作练习----实习操练，老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……手把手操作。
嘟嘟派培训项目有：
早餐类：广东肠粉、石磨肠粉、原味汤粉、包子馒头、灌汤包、酱香饼、千层饼、现磨豆浆/豆腐花、炒饭炒面、热干面、杂酱面
中餐小吃类：湖南津市牛肉粉、重庆面馆套餐、砂锅粉面、桂林米粉、螺蛳粉、鸭血粉丝、酸辣粉、麻辣烫、关东煮、开心花甲、奶茶、化州糖水、章鱼小丸子、油炸小吃、铁板鱿鱼、铁板豆腐/土豆、香港鸡蛋仔、千里香馄饨、蒸饺/煎饺、煲仔饭、猪脚饭、潮州卤水/四川卤菜、凉拌菜、盐焗鸡、手撕鸡/白切鸡、麦香饼
宵夜类：香辣小龙虾、烧烤、烤鱼、石锅鱼、鸡煲、瓦罐汤、潮汕砂锅粥、猪肚鸡、快餐小炒、浏阳蒸菜、木桶饭、干锅系列、石锅系列、肥肠火锅煲、牛腩火锅煲
嘟嘟派学习地点：深圳市龙岗区坂田布龙公路541号二楼
地铁站：坂田地铁站B出口，出口方向直行300米,541号二楼
公交车站：杨美村站下即可 下车可联系 杨小姐
