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肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言！看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性，让人一吃难忘，越吃越爱吃！肠粉既可做正餐主食（特别是早餐），也可做零食、宵夜，吃过的朋友当然能感受到个中的美味！ 早餐肠粉的制作是先把米浆均匀地倒在一个像抽屉一样的东西里，铺薄薄的一层。再把抽屉放进蒸炉里蒸几分钟，肠粉就熟了。把“小抽屉”拉出来，拿一个小铲子把肠粉铲成长长的一条，放在白瓷碟子里，加点特制的甜酱油，肠粉就做好了哦。
培训内容：1、原料市场采购技巧；
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法；
3、肠粉的拉制；
4、肉汤卤的制作技术；
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业；
6、后期电话辅导，开店疑难问题解决；
市场分析： 肠粉是小本投资的好项目，只要你肯干，想赚多少就赚多少。民以食为天，在不愁吃喝的今天，食物当然是以味道为重点，只有鲜美而独特的味道才能取悦于人，而肠粉花钱不多，味地道，量正好,，无疑是你创业改变未来佳的选择。
培训时间：随到随学，学会为止，开课时间9：30---17：00，一般2-3天即可学会。
培训费用：1080元 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等，中途不收任何费用。
