深圳西点蛋糕烘焙学校选东南 专业厨师培训学校

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课程对象：该专业课程主要面向有一定餐饮技能的在职人员和从未接触厨房烹饪专业工作的社会人员，学习培训后能进一步提高自己的烹饪专业理论和技能，提升自己的餐饮整体素质并顺利考取烹饪专业资格证书。培养目标：培养具有管理能力、创业能力、技能突出的专业人才，并通过学历教育，全面提升自身的综合素质

深圳西点蛋糕烘焙学校选东南 专业厨师培训学校培训目标：以培养涉外酒店、高级西餐酒店、从事西餐专业主厨为目标，通过学习使学生了解西式烹饪原料知识，懂得实用和保养西式烹饪常用的设备工具以及厨房设备布局，工艺流程，饮食营养卫生，熟练掌握运用美式、日式、法式、意式、俄式、韩式等西式传统基本手法和现代制作工艺加工切配技巧、烹调方法，烹制具有西式风味菜肴和设计西式宴会菜肴，熟练掌握全面的西餐烹调技巧，毕业达到国家中级西餐师水平，核发国家西式烹调师证书，全国通用。学成即可高起点参加工作，特别是对开店所需技术全方位的掌握，通过学习全面了解西餐的菜肴特点，熟练掌握西餐的烹调制作流程，学生毕业后能够自己独立开店，也可出国投资创业。培训品种：十种花式特色面包品种： 牛油瓣包、黄金热狗面包、香麻凤梨条、香葱肉松包、金蛋煎面包、牛奶香菜包、粟米包、菠萝包、雪山包、椰子球面包。

特别声明：学习西餐的同学来东南西餐培训学校学习由本校老师亲自带队到正宗西餐厅上课，上课现场操作，学业完成后就可以在西餐店实习。

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