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奶茶饮品培训
奶茶,顾名思义就是奶与茶的结合体。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不压过奶味,奶味不压过茶味,这种完美比例的拿捏,体现的就是调制者的匠心独运。并且随着奶茶以及人们生活水平的提高,单纯的奶与茶的结合,已经不能满足人们日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出现了千变万化,以满足人们的口味需要。奶茶以完结合,美妙的口感,并且不断变化的新鲜感,而占据了休闲饮品市场的主角地位,它的发展速度高出其他行业的数倍,连续20年成为个人创业的项目!
培训内容:
1、奶茶技术大全概述;
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领;
3、原料、配料、设备、采购方案、及低价格;
4、原料存放、保鲜技术;
5、各种花式奶茶,果汁,沙冰,奶昔,雪泡,双皮奶的制作技术和配方;
6、珍珠果的制作加工;
7、店面规划设计;
8、开店销售方案;
9、开店选址指导.
