梅州腌面培训正宗客家腌面的做法培训梅州腌面培训

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一：创富腌面培训的特色
  选用特制的高筋新鲜面条，爽滑可口，富有弹性，不粘连，不糊团，再用传统特殊配方和技术，精心熬制的香油，讲煮好的面条腌制，香味浓郁，回味无穷；用新鲜的猪肝、瘦肉，配上大骨熬制的汤底，再放入清香甜枸杞叶；浓香的面条，搭配着鲜汤，绝妙佳肴。

二：创富腌面学习内容：
  1、学习认识、了解、购买做腌面的各种原材料
  2、学习腌面蒜香酱及秘制香油的制作。
  3、学习猪肝、瘦肉、粉肠的前期处理。
  4、学习枸杞叶三及第汤的制作。
  5、学习煮面的技巧及火候的控制。
  6、开梅州腌面店所须设备的采购。

三：创富腌面学习程序：
  学员签订学习合约后，我们马上安排师傅教学，学员在师傅的指导下都会亲手操作，反复实践，直到学员能完全独立操作做出跟师傅做出来的味道一致为准。

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