巧克力布朗尼又称为布朗尼、波士顿布朗尼,是一种小块、甜味、像饼干的巧克力蛋糕,以它富含的巧克力色(brown)而得名。有时会覆上一层乳脂软糖,或是在蛋糕体重混着核桃一类的干果,和碎块(巧克力、奶油花生、花生奶油或其他等美味,布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。巧克力其实是极具营养价值的糖类食品,巧克力能提供相当数量人类身体每天所需的营养品
1、巧克力布朗尼的系统讲述;
2、巧克力布朗尼原料的选购;
3、巧克力布朗尼食材的预加工;
4、巧克力布朗尼加工的基本标准;
5、巧克力布朗尼加工的工艺步骤;
课程:1.全程师傅手把手教学,现场演示给学员看。
2.公司会提供所学项目所有材料,给学员练习操作,保证每一个项目,学员都能够动手操作。
3.签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4:学员全程亲自动手,学校免费提供材料,供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5:学员后期技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
学员学习时间:早上09:00----下午18:00(全天,周末不休)
如要其它时间学习,可沟通加班自由调配
学习时间不受限制,学会为止,视个人情况而定
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