福田蛋糕培训班 妞妞A课程蛋糕培训

福田蛋糕培训班【妞妞A课程蛋糕培训】
妞妞国际西点学校-蛋糕培训班
生日蛋糕裱花全能课程：课程时间：63天

适合人群：面向没有基础的初学者, 对蛋糕裱花、韩式裱花、慕斯冻品有浓厚兴趣, 适合学成后想从事

蛋糕裱花师工作及有一定基础的进修人员或开店的实用专科班。

该班特色：结合当前市场产品架构,综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 对蛋糕的认知与了

解, 毕业后能独立操作, 适应蛋糕烘焙市场对人才的要求。

教学方式：随到随学, 以小班制教学, 由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领, 由学员亲手操作

；学习全程有专职老师辅导跟进, 详细讲解每个教学环节的重点和难点, 要求学员按教学要求掌握所学

内容, 经考核通过方可进入下一阶段内容学习。

部分课程内容：
胚形4个：圆形、心形、方形、弧型（10天）
花边4款：贝壳、曲奇、吊边、吊面条、喷丝、抖边（8天）
花朵4多：百合、玫瑰、康乃馨、五叶花（8天）
巧克力制作：12生肖、各种巧克力配件（2天）  
字体：中英生日快乐、圣诞节快乐、福如东海、寿比南山

慕斯20款产品（8天）：奶昔布丁、草莓慕斯、黑森林、抹茶慕斯、榴莲、蓝莓芝士慕斯、提拉米苏、水

果芝士、焦糖芝士、可可西里、香橙慕斯、酸奶慕斯、欧培拉、朱古力慕斯、芒果慕斯、轻芝士

裱花产品：芭比系列、水果系列、hello kitty、超级玛丽、立体蛋糕、汽车蛋糕、鲜花蛋糕、爱的阶梯

、海绵宝宝、芒果蛋糕、私房水果系列、花卉系列、纸杯蛋糕、爱的心意、韩式卡通、私房系列、卡通

蛋糕、3D浮雕、比基尼、花仙子等