宝安快餐隆江猪脚饭技术培训猪脚饭的做法大全

宝安快餐隆江猪脚饭技术培训，猪脚饭的做法大全，：137-150-652-33 刘小姐，说到广东美食，就不能不提一下隆江猪脚饭。随着现代人的生活节奏越来越快，很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃，一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐，要专门的师傅来炒菜，隆江猪脚饭的一大好处就是，完全可以自己经营，不需要专门的炒菜厨师。
潮州卤水属于广东风味，特点是辛香味重，香气扑鼻，回味悠甜。！！！
  
正宗隆江猪脚饭培训，正宗隆江猪脚饭加盟，正宗隆江猪脚饭配方！！！你可以轻松掌握真实隆江猪脚店所需的简单设备与布置，学会后不用担忧购买复杂的设备即可轻松开店。从清汤到真实卤水由你亲手处理，亲历种种高质卤水处理的技巧，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。不同于普通的从网上或从普通书籍上看到的资料，你在这里将得到师傅核心的经验之谈。会告诉你为什么需要这些原财料，如何才能发挥材料的香味。

颜色金黄自然：真正的隆江猪脚很讲究卤制的火候，卤出来的颜色金黄、自然，但不放任何色素。皮嫩肉滑入口即化：隆江猪脚经过2~3小时的卤制，火候控制好，成品口感丰富嫩滑，肥而不腻。肉香且具弹性：好的隆江猪脚肉质软烂但有弹性，吃后余香回味。肥而不腻，胶质丰富：由于内含的胶质丰富，是很多爱美女孩的挚爱美食。

    培训包含如下内容：
    一、高烫配方与制作全过程
    二、隆江猪脚卤水配方与制作
    三、香料包制作，调味与香料油的制作
    四、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水
    五、一般卤水制品加工要求
    六、专业隆江猪脚的制作步骤等等。

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深圳培训公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）或者坐公交可以坐到东原天桥