四季时光美食肉粒茄子

四季时光介绍：
四季时光美食空间位于深圳市福田区CBD——卓越世纪中心INTOWN商场的4楼，闹中取静，以总面积达5000多平方米的半敞开式空间、舒适自然的艺术氛围和低调奢华的品位设计，为尊贵的客人打造了一个人间仙境。



今日菜式推荐：

肉粒茄子。茄子洗净，对半切花。猪肉剁成肉沫，加生抽、盐、白糖和料酒调味，拌匀腌制。把茄子铺放在碟子上，将腌制好的肉粒放在茄子上，放入蒸锅里蒸15分钟。取出，将葱粒、辣椒粒均匀撒上。倒入生抽和香油，将热油淋在肉粒茄子上。趁热品尝，色泽漂亮，清爽可口。



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