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深圳创富对学脆皮乳鸽制作技术的学员都是首先教会他们怎样学习对郛鸽的前期处理，怎样熬制乳鸽的专用卤水，怎样配制脆皮糖浆，直到后脆皮乳鸽的完成。这一步一步都是通过实示操作中让学员逐步领会和掌握各步技术要领，使学员通够慢慢地融汇惯通，直到学会为止。
光明乳鸽属于鸟纲鸽形目鸠鸽科。鸽是人类早训化的鸟类之一。公元前3000年的埃菜谱中已记有用鸽子制作的肴馔。我国相传自秦汉起就已开始养鸽，至清代已有养鸽专著《鸽经》问世。侨美食家 引进法国卡奴鸽种，精心饲喂， 鸽子体态丰满，肉质细嫩，纤维短，滋味浓鲜，芳香可口，是上好的烹饪原料。
脆皮乳鸽的培训方式：
1、单学习脆皮乳鸽的全套技术配方，学费1800元；包学会为止。
2、协助开店指导套餐学费5800元，包含全套红烧乳鸽的制作培训，提供店面装修方案，开业指导，促销宣传方案指导，开业上门服务指导。配送红烧乳鸽专用工具一套；服装4套。
3、从原材料的选购及前期处理，学习各种香料调料的性质及应用，老师一对一教学，边教边讲解，学员亲自动手操作学习，整个学习过程师傅在旁监督，包教包会，不会再学，学会为止。
红烧乳鸽培训时间：
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
深圳培训地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2941号翡翠公寓3楼
培训电话:137-150-652-33 (微信同号） Q Q：225-9173-296 刘老师
