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宝安广东土窑鸡的做法大全

更新时间:2018-04-23 09:10:25 浏览次数:293次
区域: 深圳 > 宝安 > 观澜
窑鸡是一道美味可口的广东客家名菜,流行于深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带。做法类似于盐焗鸡,是有名的“农家乐”菜之一。

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农家土窑鸡风味独特,鲜香嫩滑;制法传统。然而繁华的城区早就远离乡村,已无寸土可窑,都市人更是难得一享真正窑鸡的风味了。基于此,也为了传承和创新的传统美食,我们倾力研制,远取野生放养的走地鸡,运用古法瓦窑煨烤的方法,结合独特调味的秘方,为您窑制出充分演绎及肉之鲜、香、嫩、滑的正宗土窑鸡!

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