深圳光明学习正宗雷州羊狗肉火锅

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创富餐饮小吃培训研发雷州狗羊鸡火锅，采用30多种香辛料和炒酱料，绝密配方。在珠江三角洲流行盛久，近几年流行全国各地，味道深受人们喜爱。雷州狗羊鸡火锅味料讲究，食材方便，配方营养科学，有溢人体健康。口味地道超群，南北皆宜。创富餐饮小吃培训，雷州狗羊鸡兔火锅技术经营适合大众消费。投资小，回报大，四季经营。店面在50-100㎡，普通厨房设备，装修简洁大方便可。用工少，管理费用低。

雷州羊狗肉火锅配方中的香料的识别 
2、火锅蘸酱碟的制作方法
3、火锅清油的底料的炒制技术 
4、火锅老油的底料的炒制技术 
5、火锅高汤、清汤的熬制方法 
6、火锅味型的对锅技术 

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