深圳宝安土灶柴火鸡培训班

深圳宝安土灶柴火鸡培训班，深圳创富老师手把手教学，学员亲自动手操作，一直要到学员能完全独自操作柴火鸡的这些调料制作的方法与要点为止。

土灶柴火鸡培训内容：

　　1、土灶柴火鸡底料的识别和配方。

　　2、土灶柴火鸡香料的识别和配方。

　　3、土灶柴火鸡糍粑辣椒的制作方法。

　　4、土灶柴火鸡底料的炒制方法。

　　5、土灶柴火鸡的加工方法和炒制方法。

　　6、土灶柴火鸡味型的调配方法。

　　7、土灶柴火鸡秘制味碟技巧。

　　8、红油和老油的处理方法。

　　9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

　　10、土灶柴火鸡主要原材料的好坏识别等。

柴火鸡这个菜品是抓住了人们的好奇心，使人们纷纷进去品尝。食为先柴火鸡大的特点是用柴火大灶，香味浓厚，还能勾起人们对童年乡村生活的温馨回忆，所以尽管吃柴火鸡的地方烟熏火燎，呛得难受，食客们却趋之若鹜。