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何谓生日蛋糕，故名思义，就是过生日吃的蛋糕，蛋糕它甜，好看，通常会把它当作一种传递幸福，爱意与亲情的物品。让幸福甜蜜围绕着亲人和所爱的人。现在还是跟大家正统的说一下：生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老神话与奇迹式迷信的象征。
他出生面包世家，是一名拥有二十多年经验的法式烘焙大师，他将带给我们正宗的法式烘焙制作技艺及配方。打造这门法式经典烘焙课程，希望学生花尽量少的钱，不出国门，也能学到正宗，传统，经典的法式面包的做法。是烘焙界的青年才俊，出生面包世家，爷爷和爸爸及爸爸的很多好友都是从事面包这个行业。