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百分百正宗，广东菜是粤菜的主体和代表。粤菜的烹调方法有二十一种之多，尤以炒、煎、焖、炸、煲、炖、扣等见长，讲究火候，制出的

菜肴注重色、香、味、形。口味上以清、鲜、嫩、脆为主，讲究清而不淡，鲜而不俗，嫩而不生，油而不腻。时令性强，夏秋力求清淡，冬

春偏重浓郁。烧鹅、三杯鹅、焖鹅就吃的多了，可你知不知道鹅还能以火锅的形式来吃，对，我今天想说的就是近非常热门的火焰醉鹅。
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1、全国特色醉鹅火锅。

　　2、60秒上菜，卖相好。

　　3、一鹅多吃，让消费者得到多层次的美食享受，请客有面子。

　　4、经济实惠，消费者眼中实惠的火锅。

　　5、火锅中的滋补之王，真正的古法炖制，营养极高，秘不外传.

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