杨桃翠绿鹅黄、味酸甜、汁多、皮薄、肉脆、风味甚佳,是一种高级热带水果,其味酸甘涩、性平、,具有生津止渴、下气和中、开胃消食等。可用于咽痛口干、风热咳嗽、小便不利、痔疮出血等症。
说了这么多杨桃的,唐三镜李娇莉老师带大家了解杨桃酒的做法
材料:杨桃,白酒,冰糖
材料选择:是刚摘下新鲜的,没有蛀虫腐烂的都可以,清洗干净,沥干切片。
制作过程:
1、装入杨桃、冰糖
2、一层杨桃一层冰糖
3、倒入白酒,使白酒完全浸没杨桃。
注意:玻璃瓶不能装满,要留有差不多三分之一的空间。
4、浸泡一个月后,杨桃变黄,就像很熟杨桃那种黄,很漂亮,这时候就可以喝了。
5、过滤,使用干净的纱布过滤一遍,把杨桃原料过滤出来。
就这样一个味美营养健康的杨桃酒就出来啦。
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