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广东烧鸭烧鹅已有600年的历史，足可以与北京烤鸭媲美，是广东传统名菜。以整只原料烘烤而成。成品特点是：色泽金红光亮、肉体饱满，腹含卤汁，油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离。皮脆酥香，肉滑鲜美，骨软香浓。烧鸭烧鹅的制作非常讲究，烘烤时：以优质木炭为燃料，待其燃到烟尽，适时翻转鸭身，烤出的鸭鹅皮黄脆不焦，肉酥松软、甜嫩离骨，非常可口。若配烧鹅料或酸梅酱食用，更是别具风味。
我们的烤鸭结合传统的烤制方法，采用特有的俺制配料技术，形成了适合广大人民群众的独特风味，鸭体光亮油润、枣红鲜艳，皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁、锌、钙等营养素。
民以食为天，食以味为先。据有关调查结果显示，餐饮业是创业风险较小、投资回报较快的行业之一。学习烧鸭烧鹅技术后开一家广式烧腊店，或者以烧腊为主的快餐店，只需投资几千元，就可以带来丰富的财富。真是“小本投资一次，拥有财富一生”。 我们的烧腊教学菜系品种有：叉烧、蜜汁叉烧、烧排骨、脆皮烧肉、烧鸡亦、广式/港式烧鸭、烧鹅，等等。所有教学都包括原材料的认识选购，原材料的标本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整个制作过程。只要技术学到，无须高投入便可正常开业。真正做到小投资大回报。为所有学员提供终身技术服务指导。为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种服务，确保开业一家，成功一家。
优顿向广职业餐饮培训是悠顿控股旗下餐饮培训品牌，是深圳市一家获得人力资源与社会保障部办学许可资质、正规工商注册的专业餐饮服务公司，是市社会建设局、劳动就业办公室、总工会重点扶持项目单位，同时也是政府、企业再就业培训指定培训机构。自成立以来一直专注于为餐饮行业提供技能培训、信息服务、品牌培养、开店指导、营销策划、创业投资咨询为一体整店输出服务。
优顿向广烤鱼培训了解学习流程：先通过百度搜索“优顿向广餐饮培训培训学校”查看，民办学校查询，确定是正规培训后，再到现场考察及品尝产品，当所有了解清楚又是满意的情况下，再交学费报名学习，同时要签订包教包会、中间不收取任何费用等合同协议。然后让老师安排课程上课，我们有平时班、周末班、随时班三种课程，可根据学员时间安排上课，随到随学。
优顿向广肠粉培训流程：学习理论配方，同时认识材料设备（特别是调料），学杀鱼腌制（重点），炭火烤制，配菜制作，较后汇总上桌。所有学习技术流程必须学两遍以上，另外根据每个学员具体情况全程一对一指导，每个产品出品经老师、品质总监、及所有同学品尝及格过关才能毕业，颁发证书。
悠顿控股旗下除“优顿向广餐饮培训”外，还有包括：“福庆堂凉茶饮品连锁”、“山水渊石锅鱼连锁”、“山水逗府餐厅连锁”等品牌连锁店。同时，优顿向广餐饮培训学校于2015年正式与“诚信档案”达成广告合作，2016年正式与龙岗电视台“吃货follow me"达成广告赞助，不断发展的“优顿向广餐饮培训”，有着丰富经验以及精湛的技术，全心致力于小本创业的餐饮项目，为想小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，从业多年、师资雄厚、技术领先、敢于创新，是全国小吃培训中心较有实力的一家。师傅手把手教学.包教包会不会全额退款，百余种项目供你选择。
